Nikolas Vahé - Risotto, Cheese & Basil

Overrask dine gæster med den mest uimodståelige risotto med ost og basilikum. På lige under 15 minutter har du en cremet risotto, og der er nok til 6 forretter eller til 4 hovedretter. Det eneste der skal tilsættes er lidt olivenolie, fløde og parmesan.


Ingredienser:
Carnaroli-ris, fåreost 3,6% (pasteuriseret @fåremælk, salt, osteløbe, mælkesyre), basilikum 1,9% (basilikum, salt, sukker, solsikkeolie), vegetabilsk bouillon (salt, løg, gulerod, brun sukker, tomat, purløg, persille, gurkemeje), løg, mozzarellaost 1,2% ((@komælk, salt, osteløbe, surhedsregulerende middel: citronsyre), maltodextrin, salt), krydderier. 300g.