Nicolas Vahé - Confit, Onion & balsamic vinegar

Din daglige madlavning bliver hevet op på et højere niveau med denne confit bestående af løg og balsamico eddike. Sødmen fra de karamelliserede løg går fint i spænd med syren fra eddiken og skaber en perfekt balance i smagen. Den er ikke kun ideel som del af et ostebord. Tilføj en spiseske confit til din sovs og opdag, hvordan smagen bliver mere fyldig og afrundet. Dine kødretter vil ligeledes smage af mere med denne confit fra Nicolas Vahé.


Ingredienser:
67 % løg, rørsukker, 9 % balsamicoeddike (vineddike druemost),4,5 % rosiner (rosiner, solsikkeolie), solsikkeolie, salt, krydderier.

140g