Nikolas Vahé - Pepper, Lemon Peel

Denne sorte peberblanding med citron passer perfekt til retter med fisk og skaldyr. Nyd den sorte pebers karakteristiske smag med det klassiske Nicolas Vahé tvist i form af en afstemt smag af citron. Smagen passer rigtig godt sammen med blandt andet kylling, gris og diverse hjemmelavede salater, der lige trænger til et ekstra pift. Sort peber med citron er desuden utrolig dekorativ og er derfor også en oplagt værtindegave eller perfekt til at have stående fremme i køkkenet. Blandingen kommer med en keramisk kværn, som giver dig fint kværnede krydderier. Det frigiver olierne, så maden får endnu mere aroma og smag.


Ingredienser:
sorte peberkorn knust 70%, citronskal 30%. 150g.